Resep Gulai Ayam Lezat

Cita rasa yang nimkat membuat orang menjadi ingin mencoba lagi, seperti halnya Gulai Ayam jika di masak dengan cita rasa yang nikmat pasti membuat kita ingin mencoba dan mencicipnya lagi. Namun terkadang kita suka menemukan beberapa warung penjual makanan tidak memperhatikannya itu.

Kali ini saya mau sedikit berbagi mengenai Resep Gulai Ayam super lezat untuk kalian semua. Resep yang saya peroleh dari situs goodresep.blogspot.com menurut saya patut untuk di coba. Untuk lebih lengkapnya langsung saja baca di bawah ini :


Bahan Gulai Ayam :

• Ayam sedang, 1 ekor
• Cabe merah, 10 buah
• Bawang merah, 10 butir --> diiris-iris
• Bawang putih, 4 siung bawang putih --> diiris halus
• Kunyit, 1 ruas
• Lengkuas, 1 ruas
• Ketumbar, 4 sendok makan
• Minyak samin, 5 sendok makan
• Adas halus, 1 sendok teh
• Kayu manis, 1 potong
• Pala, 1 sendok teh
• Asam jawa, 1 sendok
• Kelapa gongseng, 2 sendok makan --> dihaluskan
• Santan, 2 ½ gelas
• Jinten, sejumput

Cara memasak Gulai Ayam :

• Ayam dipotong-potong, cuci bersih, tiriskan.
• Haluskan cabe, kunyit dan lengkuas.
• Tumis bawang mera, bawang putih dan kayu manis dengan minyak samin sampai kering dan kuning, masukkan cabe dan goreng sebentar.
• Masukkan ketumbar halus serta potongan ayam, beri air secukupnya, rebus hingga empuk.
• Masukkan santan dan air asam jawa, aduk.
• Bila santan mendidih angkat dan siap dihidangkan.

Demikian artikel terbaru megenai Resep Gulai Ayam Lezat semoga bisa kalain jadikan bahan refrensi untuk memasak dan menghasilkan citarasa yang wah.