Resep Membuat Kue Nastar

Updated at: Senin, 24 Desember 2012.

Hai pecinta makanan ada Resep Membuat Kue Nastar nih dari janelabu !! Pasti udah tidak sabar ya ingin mencoba membuatnya ? Tunggu sebentar dulu, sebelumnya saya juga udah buatin artikel mengenai Resep Membuat Bakso Sapi dan bisa langsung kalian coba membuatnya juga.

Kue Nastar merupakan makanan rumahan yang bisa di bilang praktis dan mudah di buat, selain itu nastar juga makanan yang di sukai anak-anak. Biasanya ibu rumah tangga yang sering membuat nastar untuk anaknya. Maka dari itu berikut ini Resep Membuat Kue Nastar yang enak dan lezat :
http://www.azhie.net/2012/07/resep-kue-nastar-enak.html


Bahan:

  • 250 g tepung terigu rendah protein/soft wheat/cap kunci
  • 20 g susu bubuk
  • 60 g gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 1/4 sdt garam halus
  • 30 g tepung maizena
  • 225 g mentega/margarin
  • Cengkih untuk hiasan

Selai Nanas:

  • 400 gr nanas matang, parut
  • 200 g gula pasir
  • 5 cm kayu manis/ 1/4 sdt bubuk kayu manis
  • 1/4 sdt garam halus
  • 3 buah cengkih

Untuk Olesannya , aduk rata:

  • 3 butir kuning telur
  • 2 sdm susu tawar cair/ 1 sdm susu bubuk, larutkan dengan 2 sdm air

Cara Membuat kue nastar Klasik Biasa :

  • Campur tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, aduk rata/ayak.
  • Tambahkan gula halus, kuning telur, mentega/margarin dan garam ke dalam campuran tepung. Aduk dengan garpu atau mixer kecepatan rendah (gunakan satu gigi)hingga terbentuk adonan yang berbutir-butir.
  • Padatkan adonan dengan tangan atau sendok kayu sehingga terbentuk adonan yang bisa dipulung/dibentuk.
  • Ambil sejumput adonan, bentuk menjadi bulatan, pipihkan. Isi tengahnya dengan 1/2 sendok teh selai nanas. Bulatkan kembali.
  • Atur kue yang telah dibentuk di atas loyang beroles margarin. Olesi permukaannya dengan bahan olesan. Tancapkan satu buah cengkih di atasnya.
  • Panggang kue dalam oven bertemperatur 150 derajat celcius selama 20 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, dinginkan. Simpan dalam stoples kedap udara.
  • Selai Nanas: Campur parutan nanas, gula pasir, kayu manis, cengkih dan garam, aduk rata. Panaskan sambil terus diaduk hingga terbentuk adonan selai yang kental. Angkat, dinginkan.
Sekian artikel dari saya mengenai Resep Cara Membuat Kue Nastar enak dan lezat, silahkan langsung kalian  coba membuatnya di rumah.